Tự làm bánh mì que ngon tuyệt

Bánh mì nhiều nơi yêu thích,  là món phổ biến toàn thế giới tuy nhiên bánh mì tại Việt Nam mang những đặc trưng riêng, nguyên liệu Patê, thịt ram, thịt bò, gà xé, đồ chua, … nếu có thời gian bạn nên tự làm nhằm đảm bảo món ăn thêm ngon và đặc biệt hơn.

 

 

 

nguyên liệu & làm bánh mì

+ 250 gam bột mì
+ 4 gam muối
+ 3 gam men nở
+ 150ml nước
 
 
Trộn đều tất cả bột mì, men nở, cùng muối và nước vào trong một cái âu lớn. Căn chỉnh lượng nước vừa đủ sao cho phù hợp. Lấy màng bọc thực phẩm bọc kín bột lại cho bột nở to gấp đôi là được.
 
– Chia bột thành các phần bằng nhau, vo tròn bột lại thành những cục nhỏ.
– Cho bột nghỉ khoảng 20 phút trong 1 cái khay, rồi lăn bột trong khay để tạo hình bánh mì que.
Rắc 1 nhúm bột lên mặt khay thì khi lăn bánh sẽ không bị dính bết vào khay làm xấu bánh.
Khám phá thực hiện bánh mì que Đà Nẵng tại gia cực dễ dàng
– Lót 1 lớp giấy nến lên mặt khay nướng rồi đặt bánh mì đã tạo hình lên. Phun chút ít nước dạng phun sương lên bề mặt bánh. Rồi rắc vừng lên trên bánh để cho bánh mì nướng thơm ngon hơn.
– Cho bánh vào lò nướng ủ thêm khoảng 20 phút nữa.
Khám phá công thức bánh mì que Đà Nẵng tại gia cực đơn giản
Làm nóng lò nướng sau đó bạn nướng bánh trong vòng 20 phút nướng cho đến khi bánh chuyển thành màu vàng.
 

 

Tự làm bánh mì que ngon tuyệt
Rate

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *