Thực hiện cách làm sữa chua mít cực dễ

Mít là một trong những loại trái quen thuộc, rất giàu vitamin C giúp tăng cường chức năng miễn dịch khỏe mạnh, dùng chung với sữa của sẽ là một trong những sự kết hợp độc đáo, mang đến vị ngon ngọt và bổ dưỡng hệ tiêu hóa của gia đình bạn. Cách làm sữa chua vị mít rất đơn giản mà không hề khó.

 

Nguyên liệu
Mít chín 
Bột năng
Sữa đặc: 4 thìa
Sữa chua : 4 hộp
Lê 1 trái
Nước cốt dừa
 
Chi tiết cách làm sữa chua mít
 
Dùng dao thái mít ra thành từng sợi nhỏ, thái sợi vừa, bởi khi quá nhỏ hoặc mít bị dập nát sẽ không ngon khi làm sữa chua mít.
Bột năng cho vào bát, cho nước ấm vào bát rồi dùng tay trộn đều, ấn mạnh tay.Gọt vỏ lê, cắt hình hạt lựu, vừa cắt vừa cho vào muối loãng ngâm để lê không bị thâm đen. 
Bột năng trộn với lê cho kết dính vào với nhau. Lúc này lê được bao phủ bên ngoài bởi bột năng.
Bắt nồi lên bếp, cho nước vào nồi, thả lê vào trong nồi nước, luộc lê và đợi cho đến khi lớp bột năng bên ngoài nổi lên, bạn vớt ra cho ra nước lạnh.
Đá bào và cho đá bào ra bát, cho mít đã thái mỏng vào,lê đã luộc vào. Có thể cho thêm thạch rau câu hoặc nước cốt dừa nhằm mang đến vị lạ miệng hơn nếu thích.
 
Tác dụng: Mít rất giàu lignans và saponin, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, làm đẹp da, tốt hệ tiêu hóa…chị em đừng quên cách làm sữa chua mít chúng tôi đã hướng dẫn nhé.
 
Thực hiện cách làm sữa chua mít cực dễ
Rate

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *