năm thủ thuật chọn mua rượu vang ngon vừa túi tiền

 
 
Là người sành điệu , bạn có thể dễ dàng tìm được những chai rượu giá chỉ bằng 1/10 các nhãn hiệu lừng danh mà chất lượng lại không hề thua kém. 
 
 
Đừng quá sùng bái các địa danh lừng danh 
Các địa danh như Bordeaux và Burgundy ( Pháp ) , thung lũng Napa ( Mỹ ) hay thung lũng Barossa ( Australia ) từ lâu đã là những đất thánh của người sùng bái rượu vang. Thế nhưng giờ đây , nhờ sự tốt hơn trước của công nghệ và trao đổi kinh nghiệm làm ra rượu , những vùng lãnh thổ như Tây Ban Nha , Chile hay Nam Phi cũng có thể sản xuất được những chai rượu không thua cạnh nhiều về mặt chất lượng , với giá cả hữu nghị hơn rất nhiều. 
không những thế , ngay rượu vang pháp hay Italy cũng đang không thiếu những thương hiệu mới có khả năng cạnh tranh ngang ngửa về mặt chất lượng với các thương hiệu cũ. Với vang Pháp , bạn nên coi xét vang đỏ làm từ nho Carignan của vùng Corbieres ven bờ Địa Trung Hải , được đánh giá cao với mùi thổ ( earthy ) đậm nét. Còn với vang Italy , giờ đây bạn có xác xuất mua được vang chất lượng cao đến từ những vùng mới nổi như Calabria , Umbria , đảo Sardinia và đảo Sicily. 
 
 
Tránh xa các nhãn rượu vang rẻ tiền 
 
Đây tưởng chừng là một nghịch lý khi bạn muốn mua rượu vừa túi tiền , nhưng nên nhớ rằng ngay cả khi những chai rượu này đắt giá thật rẻ thì chất lượng mà bạn nhận được cũng chưa xứng đáng với số tiền bỏ ra. Thường thì các mác được tạo ra hàng loạt với giá rẻ lại có tỷ lệ lợi nhuận cao nhất , và bán chạy cốt yếu là nhờ marketing tốt. 
tìm rượu trong tầm giá 60-200 USD 
Theo chuyên gia chọn rượu ( sommelier ) Dustin Wilson , người đang đảm trách hầm rượu của nhà hàng top 10 thế giới Eleven Madison Park ở New York , những chai rượu trong tầm giá 60-200 USD thường mang lại sự hài hòa lý tưởng giữa chất lượng và giá cả. Wilson cho biết thêm là nhiều khi hương vị của các hãng nhỏ trong tầm giá này còn vượt trội hơn cả những chai rượu đắt giá hơn 1.000 USD của các nhãn hiệulớn. 
Khám phá những giống nho vừa "tái xuất giang hồ" 
có rất nhiều giống nho ở Châu Âu từng bị "lép vế" trước các giống phổ biến như Cabernet-Sauvignon hay Merlot giờ đây đang bắt đầu trỗi dậy trở lại sau một thời gian dài bị lãng quên. Theo ông trùm nhà hàng cao cấp người Mỹ Joe Bastianich , những ai yêu thích rượu vang ngon của  Italy nên khám phá vang đỏ làm từ nho Petit Rouge của vùng thung lũng Valle d'Aosta , hoặc vang trắng làm từ nho Pecorino của vùng Abruzzo. 
Đối với vang Tây Ban Nha , giống nho Mencia nó mang lại hương vị đậm mùi thảo dược na ná như Cabernet Franc , còn giống Tempranillo dùng cho rượu chát Rioja tuyệt đối được sánh ngang với bất kỳ nhãn vang Bordeaux nào. 
Những ai thực sự thích khám phá các loại rượu mới có thể thử thêm vang đỏ Hy Lạp làm từ giống nho Assyrtiko của hòn đảo huyền thoại Santorini , hoặc vang trắng mang âm hưởng cam chanh làm từ nho Malagousia.  Ngoài ra , còn có giống nho Touriga Nacional đến từ Bồ Đào Nha , với khả năng mang lại hương vị không hề thua kém gì các chai Cabernet-Sauvignon đắt tiền. 
Chọn mua loại rượu ít lừng danh hơn của nhãn hiệu lớn 
Dustin Wilson san sẻ rằng một trong những loại vang mà ông ưa thích nhất là một chai vang làm từ nho Syrah. Tuy chỉ được xếp loại là table wine ( vang thường nhật ) , nhưng thực tình nó lại được làm ra bởi thương hiệu nức tiếng Domaine Jamet của vùng Côte-Rôtie ( Pháp ).  Vì thế , ngay cả những chai table wine khiêm tốn với mức giá hơp túi tiền vẫn có khả năng mang lại chất lượng cực kỳ xuất sắc , nếu bạn biết rõ về các thương hiệu. 
 
Hiện nay còn vô số rượu ngoại nhập khẩu tại tphcm, bạn theo dõi phần tiếp theo để biết thêm về nhiều điều thú vị về rượu vang
 
 
 
 
 
năm thủ thuật chọn mua rượu vang ngon vừa túi tiền
Rate

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *